Rabu, 27 Maret 2013

Di Magelang Wedang Uwuh Gites sudah hadir.



Wedang Uwuh Gites bisa didapat di : Tape Ketan Muntilan 181, Ny. Pang, Moci Kembang, Ny. Week, ABBI, Family, Mekar Asri Blabag, Mekar Indah, Intan, Roti Lezat Jl Ikhlas, Endang Jaya, Mekar,Mekar Putra, Krupuk  Yuka, Cahaya Tidar, Massugi Ikhlas/A.Yani/Sambung, Getuk Trio Jl Tentara Pelajar, Getuk EcoJl DI Panjaitan, Barokah Agung, Barokah Grogol, Barokah Secang, Lestari Jaya, Lestari Secang, Kamila Jaya.

Makannya Gudheg, camilannya Bakpia Pathok, minumnya Wedang Uwuh Gites, wah….Jogja buanget..



Sangat mudah mendapatkan Wedang Uwuh Gites kemasan Paper Bag yang isi 5 bungkus/sachet di Jogja.
Di kawasan Malioboro bisa didapat di : Batik & Kerajinan Nadzar, Kawedar, Gemah Ripah, Mirota Batik, Ragam Kriya jalan KH Dahlan.
Di sentra Bakpia Pathok : Danica, Bu Sri 8, Bu Sri Putri, Bakpia AGI, Srikandi ,Bakpia 75, Bakpia Djava, Bakpia Agung.
Di sentra Gudheg Wijilan:  Toko 31, Abon 37, Swalayan Maga3, Camilan Sukses pojok beteng kulon.
Di sentra Kerajinan Perak Kotagede: Bakpia Umi, Bu Supardi, Ngudi Roso, Ngudi Roso Bu Darto, Bakpia 28, Kipo Bu Djito, Yangko Murni, Yangko Pak Prapto, Yangko 3A, Margo Telo Grojogan.
Di daerah Bantul: Bakpia 5555 kidul Pasar, Bu Sawiyo, Ngudi Raos, Bakpia 133, Rizki Manding, Bakpia 5555 Manding, Lancar Bakulan, Hanya jalan Paris Sewon, Mbak Lutfi PSG gabusan, Geplak Samalo, Geplak Pak Irul, Roti Taruban, Wingko Hayu Mangiran , Warung Oleh-oleh Srandakan, Davino Roti Karangsemut, Matahari Imogiri.
Di Jalan Wates: Umar, Anda,Hikmah Buah, 750,Al-Faiz, Bumi Jawa,Paradise,Ambarketawang, Happy, Shenur, Getas Wangi Wates, Wingko Susilowati Wates, Wingko Andhika Wates, Saiyo Wates.
Di Jalan Magelang: Semesta Jombor, Yu Mer Jombor, Jeng Inten Mlati, Bakpia 65, Tomy Tempel, Djava Salam, Firdaus Salam.
Di Jalan Solo: Jago Janti, Panen Raya, Istana Srikandi, Bima3, bu Vera, Maju Jaya, Rejeki, Bakpia 75, Bakpia Djava, Tiga Dara, Rajawali, Wong Jogja,Podommoro,Lariso,Family Agung, Oleh2 Jogja, Aseli, Candi Ayu,Maulana, Kondang gansar,Rajawali2, Maulana2, Enggal Rasa,Barokah Agung, Bintang Prambanan.
Selain itu ada di: Merlino Martadinata, Merlino Pakuningratan ,Bakpia 75 Kuncen, Bakpia 75 depan TVRI, Roti Maden, Tania Bulaksumur, Bakpia 007 nGaglik, Mirota Batik Jakal, Bu Prapto utara KidFun, Toko HANYA Jl Paris, Swalayan Mirota Kampus, Mirota Babarsari, Swalayan Pamella 1 s/d 8, Swalayan Maga 1 s/d 7, Apotek Panji, Apotek Krisna dan lain-lain.

Selasa, 26 Maret 2013

Daun Cengkeh Langka di Imogiri.



Beberapa peracik Wedang Uwuh kesulitan mendapatkan daun cengkeh sebagai bahan baku, kalaupun ada harganya lebih mahal. Pedagang bahan Wedang Uwuh mengatakan bahwa suplai dari petani tidak ada, dikarenakan para petani sedang sibuk menggarap sawah atau tegalan, sehingga tidak sempat mengumpulkan daun cengkeh.
Bagi yang stocknya habis, harus mencari ke pasar Beringharjo, atau bahkan ada yang mencari sampai ke Samigaluh Kulon Progo. Keadaan ini sering terulang dengan adanya musim hujan. Harus jadi catatan bagi para peracik wedang uwuh, harus mempersiapkan stocknya bila musim hujan akan tiba.

Minggu, 03 Maret 2013

Anas Urbaningrum dan Anya Dwinov memasak Wedang Uwuh di program Dua Tamu Metro TV.



Anas dan Anya memulai acara dengan memasak Wedang Uwuh.(Sabtu 16 Februari 2013) Sambil menjelaskan bahan dan cara memasak juga menerangkan apa Wedang Uwuh, Anas ternyata pandai memasak juga. Terbukti hasil masakannya mereka nikmati sambil bincang-bincang.

Tapi ada keterangan Anas yang kurang pas mengenai WedangUwuh, katanya minuman para Raja, padahal Wedang Uwuh muncul baru sekitar tahun 2000an. Yang menjadi minuman para Raja adalah Bir Jawa atau Bir Plethok yaitu Sejenis Wedang Secang yang diberi jeruk nipis. Mungkin kemunculan Wedang Uwuh dari komplek Makam Raja Mataram, jadi di identikan dengan Kerajaan.

Acara Dua Tamu dilanjutkan dengan diselingi memasak masakan lain.